营养与食品卫生

氟骨症

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氟是人体必不可少的微量元素之一人体如从外界环境中获得的氟超过正常的需要,就可发生氟中毒。地方性氟中毒是由于长期饮用高氟水及含氟量较多的食物引起的是一种慢性全身性疾病。氟沉积于骨骼上即称为氟骨症。氟骨症的损害主要表现为腰腿痛关节僵硬、骨骼变形、下肢弯曲驼背,甚至瘫痪。在我国氟骨症流行的地区分布相当广泛,无论城市或乡村、山地或平原沿海或内地,都有氟骨症流行的报道。另外随着社会工业化的迅速发展,环境污染有成了氟骨症流行的病因之一。因此对于本症及其流行应予以高度重视。
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